如何装修你的厨房（五）——油烟机安装因家而异，如何维护？

抽油烟机是每个家庭现代化厨房必备的家用电器，它的功用净化了厨房里烹炒饭菜时的污浊空气。但如果安装不当，即高度定位不合理，往往会让忙碌的下厨者的脑袋磕碰到机体壳上，侵扰着愉快的心情，导致使用过程中的不悦，给幸福美满的家庭造成"烦恼"和“遗恨”。

由于抽油烟机的安装很大极限高度（距离）定为距炉灶台面800毫米左右，加上高为650毫米左右的灶台及双眼燃气灶具，其安装距地面的高度小于1．60米。而最常使用厨房的绝大多数家庭主妇的身体净高为1．60米左右，这样"碰头"的事故就会层出不穷了。为解决这一烦恼，可先以女主人的身高定位抽油烟机的安装高度，再下量800毫米定为炉具台面的高度（距离勿过大，否则负压小，抽风效果差），而后减去灶具的高度（厚度），最终敲定炉灶工作台面的"切实"高度尺寸。这样，较为合理地安装的抽油烟机就会适应身高不同的家庭"主厨"的实际需要状况。同理，厨房中的水池子、工作台面（地柜高度）也要因人而异，决不可教条地采用统一的"标准"定为800-850毫米。这点小小的装修"误差"数据，关系巨大，无论是请谁施工都应"事先"与设计师打个“招呼”，量人而定，面对现状，实事求是，免得投入使用后终日悔恨，致使生活不快，惧怕走进厨房。

另外，抽油烟机工作在灶台之上，机壳上难免吸附着油垢、灰尘。对此，多数人采用在机壳上用胶条粘上纸张或塑料布挡油接尘，这样做日久粘接胶条处的地方"脏物"难以处理掉。如果用两三块小吸铁石（废铅笔盒的磁铁条）"压实"纸张或塑料布，清理时既方便又省事。

清扫接油盒也很麻烦，不妨用小塑料袋套在接油盒里，当需倾倒油污时，提出塑料袋抛之即可，此法快捷、干净。